Curcuma en doigts, en bulbes et en poudre
GoodBiz Agri exporte du curcuma — frais, doigts séchés d'Erode, bulbes de Salem, doigts d'Alleppey riches en curcumine et poudre — d'Erode et Salem au Tamil Nadu et d'Alappuzha au Kerala, expédié depuis Chennai, Tuticorin et Kochi, avec 2 à 5 % de curcumine et moins de 10 % d'humidité.
En bref
- Origine
- Tamil Nadu, Kerala
- Ports de chargement
- Chennai Port, V.O. Chidambaranar Port, Tuticorin, Kochi Port
- Durée de conservation
- Dried: 24 months · Powder: 18 months · Fresh: 3–4 weeks (reefer)
Variétés
Curcuma frais
Rhizomes lavés et séchés à l'air, expédiés en cartons ventilés par conteneur réfrigéré.
Région: Erode, Tamil Nadu · Marché: Erode Regulated Market
| Taille | Fingers 4–7 cm |
|---|---|
| Matières étrangères | ≤ 1% |
| Couleur / type | Bright orange core |
Emballage: 10 kg ventilated cartons (reefer)
Doigts séchés d'Erode
Doigts bouillis, séchés au soleil et polis, à 2,5–3,5 % de curcumine.
Région: Erode, Tamil Nadu · Marché: Erode Regulated Market
| Curcumine | 2.5–3.5% |
|---|---|
| Humidité | ≤ 10% |
| Matières étrangères | ≤ 1% |
| Taille | Polished fingers, double polished on request |
Emballage: 25 kg / 50 kg PP or jute bags
Doigts d'Alleppey
Curcuma du Kerala riche en curcumine, prisé pour l'extraction et la coloration.
Région: Alappuzha (Alleppey), Kerala · Marché: Alappuzha spice traders
| Curcumine | 4.5–5% |
|---|---|
| Humidité | ≤ 10% |
| Huile volatile | ≥ 3.5 ml/100 g |
Emballage: 25 kg jute bags
Bulbes de Salem
Bulbes ronds de Salem, populaires pour le broyage.
Région: Salem, Tamil Nadu · Marché: Salem Turmeric Market
| Curcumine | 3–4% |
|---|---|
| Humidité | ≤ 10% |
| Taille | Round bulbs |
Emballage: 50 kg jute bags
Poudre de curcuma
Moulue à la commande, 60–80 mesh, curcumine calibrée de 2 à 5 %.
Région: Erode, Tamil Nadu · Marché: Erode Regulated Market
| Curcumine | 2–5% (to order) |
|---|---|
| Humidité | ≤ 10% |
| Mesh / granulométrie | 60–80 mesh |
| Cendres totales | ≤ 7% |
Emballage: 25 kg paper bags with PE liner · 1 kg retail pouches (private label)
D'où cela vient
Erode, Salem et Alleppey — le cœur du curcuma indien
Le marché réglementé d'Erode fixe le prix d'une grande partie du curcuma mondial. Nous y achetons des doigts et des bulbes polis, ainsi qu'à Salem, à chaque récolte, et nous nous approvisionnons en doigts d'Alleppey riches en curcumine auprès de négociants du Kerala pour les acheteurs qui recherchent une forte intensité de couleur. La poudre est moulue à la commande afin que la curcumine et la granulométrie correspondent à votre cahier des charges.
- Erode Regulated Market
- Salem Turmeric Market
- Alappuzha spice traders
Qualité et documents
Chaque lot est nettoyé, trié et testé (humidité, aflatoxine, résidus de pesticides). Inspection par un tiers (SGS, Bureau Veritas ou l'organisme de votre choix) sur demande.
Documents fournis avec chaque expédition
- Certificat d'origine
- Certificat phytosanitaire
- Certificat de fumigation
- Licence FSSAI
- Enregistrement APEDA / Spices Board
- Certificat d'analyse
Emballage et expédition
- Emballage
- 25 kg / 50 kg PP or jute bags · Paper bags with liner (powder) · Private label on request
- Conteneur de 20 pieds
- Dried 18–19 MT · Powder 20 MT
- Conteneur de 40 pieds
- Dried 26 MT
- Incoterms
- FOB · CFR · CIF
Questions sur Curcuma
Quelles teneurs en curcumine pouvez-vous fournir ?
Le curcuma d'Erode et de Salem titre généralement 2,5–4 % de curcumine ; les doigts d'Alleppey 4,5–5 %. La poudre peut être assemblée à une teneur en curcumine précise.
Pouvez-vous respecter les limites européennes de pesticides ?
Oui. Nous sélectionnons et testons les lots selon les LMR de l'UE et pouvons fournir une analyse par un tiers avant l'expédition.
Depuis quels ports expédiez-vous le curcuma ?
GoodBiz Agri expédie le curcuma en doigts, en bulbes et en poudre depuis Chennai, Tuticorin et Kochi aux conditions FOB, CFR ou CIF.
Quelles conditions de paiement acceptez-vous ?
Lettre de crédit irrévocable à vue, ou paiement d'avance contre documents pour les acheteurs établis.
Puis-je recevoir des échantillons avant de commander ?
Oui. Nous envoyons des échantillons avant expédition par courrier express ; les frais d'envoi sont déduits de votre première commande.
Quel est le délai entre la commande et l'expédition ?
Généralement 2 à 4 semaines après confirmation, selon le produit, l'emballage et la disponibilité des navires.
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